来自水草场的惊人对话,揭秘生态奥秘

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作者 /Hans-Georg Evers（德国）

译者 / Candy Lau

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【金叶水草场】

只有少数椒草（Cryptocoryne）品种能够被大型水草场大量生产。它们生长得太慢，因此多半不值得繁殖。但在爪哇岛有一座小型家庭式经营的苗圃，种植了大量令收藏家兴奋不已的草种。

我认识金叶水草场的创始人 Matali Yap 已经有几年了。这位老先生曾经坐着火车和大巴横跨爪哇远道而来，只是为了和我短暂地见面并塞给了我一些水草。Matali 先生是一个水草爱好者，现在他已经由爱好者变成专业级人士，他的儿子 Hadi 和 Joyo Susilo 也跟随他的脚步。我们经常在国际贸易展会上相见并讨论他们的新产品。在接下来的对话中，我们将讨论几种在金叶水草场中培育的椒草。

在金叶水草场（Golden Leaf Aquatic Farm）遮荫温室的其中一个种植区↓↓↓

以下是 AMAZONAS 杂志主编 Hans（简称A）和 Hadi 先生（简称H）的对话：

AMAZONAS：你好，Hadi 先生。你能简单介绍一下你自己，还有你的草场在哪里吗？

Hadi Susilo：我们的公司叫做金叶水草场（Golden Leaf Aquatic Farm），它座落在爪哇东部的玛琅（Malang）。农场的海拔高度为530m，而且白天气候温和，平均温度为28℃，晚上则为22℃。30年前我们的父亲 Matali 开始经营这个农场，今天我和我哥哥 Joyo 继承了这个农场，并且从附近聘请了25个员工来打理。

金叶水草场的创始者；Matali Yap 以及他的儿子 Joyo —草场的新接班人。↓↓↓

A：近年来，贵公司主要通过各种各样新的皇冠草（Echinodorus）杂交品种来吸引人们的注意力。但是，你也种植和发表了其它受到关注的水草品种，例如新形态的铁皇冠（java ferns）、独特的辣椒榕（Bucephatandra）和椒草。农场在栽培水草时花费了多少努力？而且它们是怎样生长的？

H：目前我们拥有2.5公顷的农场面积，大约有0.2公顷是用来种植椒草。我们把它们栽种在湿田、小溪流和浅盆里。这种植物多数被种植在阴影之下，但有些品种也能在艳阳下生长。

A：你培植了多少种不同的品种和品系？

H：我们栽种了30种品系，例如：

绿艾芬椒草（Cryptocoryne affinis）
白椒草（C. albida）
大气泡椒草（C. aponogetifolia）
皱边椒草（C. balansae）
贝克椒草（C. beckettii）
剑竹椒草（C. ciliata，四个变异种）
克达椒草（C. cordata）
缎带椒草（C. crispatula）
修多里椒草（C.hudoroi）
出井椒草（C. ideii）
水喇叭椒草（C. tingua）
露西椒草（C.lucens）
蔷薇椒草（C. moehlmannii）
内维利椒草（C. nevillii）
诺莉椒草（C. noritoi）
帕夫椒草（C. parva）
迷你椒草（C. pontederiifolia，四个变异种）
螺旋椒草（C.spiralis）
波浪椒草（C. undulata）
皱叶椒草（C. usteriana，也叫气泡椒草）
温蒂椒草（C.wendtii，三个变异种）
威利椒草（C. willisii）

另外我们也种植了一些特别的野生型，但数量不多，如：

头孢椒草（C. atba）
菲露椒草（C. ferruginea）
巨蛋椒草（C. fusca）
奇异椒草（C. keei）
虎纹型圣翠欧拉塔椒草（C. striolata）

还有一些不能确定和没法描述的品种，这些品种均从野外采集所得。

A：那确实是令人深刻的数量。不同的类型，生长方式也会明显不同吗？你是否有使用不同的土壤基质或不同的水深去培养，某些品种是否会挺水生长？你能给读者一些例子吗？

H：大部分品种都种植在有防水布遮荫，可以提供水草中、低强度光线的大型开放温室。椒草则生长在弱光丛林溪流中，那里几乎没有强光渗入。我们把水草种植在湿盆中，让它挺出水面，盆里装满从农场而来的矿物质丰富的沙土，就这样而已。即使是自然界中的椒草也不需要沃土来生长。只有少数种类能够完全在全日照下的条件下生长茂盛。这里也有一些相当健壮的品种，例如剑竹椒草、白椒草和迷你椒草。它们在原栖息地也经常直接暴露在阳光之下，例如在开阔的岸边。

其它品种在活水中生长得更好。我们在 30cm 深的人工溪流中培植了溪流品种，例如大气泡椒草（C. aponogetifolia）和缎带椒草（C. crispatula）。在这些条件下它们会变得粗壮茂盛。而在水族贸易中，小而茂密的水草品种非常畅销，所以我们也在浅水处中种植了皱边椒草和缎带椒草，水源慢慢地从邻近的溪流中往下滴入。而结果是可以培养出非常漂亮的15-20cm的植株，一个完美的销售尺寸。但是，这种方式并不适合大气泡椒草，该品种需要略高的水位来栽培。

A：你收到新的水草后，你会做什么？

H：我们已经在水草场保留一个小角落用来栽培新发现、稀少的和难培养的椒草。它们会受到特别的照顾，直到我们有足够的数量让它们在其它地方进行商业量产。这片区域接近我们在农场上端的地下水源，在这里可以提供新访客有恒定的条件生长，并且找出它们可能需要的特殊条件。这片地区从来都不会洪水泛滥，而且已经被周围的植被遮挡；清澈且无化学肥料的地下水源总是流淌得非常缓慢并且持续供给植物使用。

稀有的新品种被种植在小遮荫区的恒定条件中↓↓↓

剑竹椒草和奥氏椒草（C. altwla）被种植在充足阳光下的湿土中↓↓↓

A：你如何获得新品种？你是自己采集吗？还是通过和其它的农场或椒草玩家交流所得？

H：贝克椒草、温蒂椒草和露西椒草是我们这里待最久的品种。它们已经长期被作为商业种植的品种，从我父亲开始创立农场时就有了。他自己在苏门答腊岛采集了迷你椒草；我们也很感谢几位玩家提供了一些稀有的品种，尤其是 Suwidji Wongso 和 Idei Takashige 提供了一些他们去东南亚采集的很多水草给我们。Takahashi Norito 几年前也给我们一些他采集回来的珍稀水草。

当有新变种或新品种出现时，我们也会进行采购。随着水草造景的日益普及，尤其在亚洲，越来越多的珍稀品种出现在水族贸易中。

A：在水族箱中，绝对不是所有的水草都适合沉水栽培。但是，有一些合适的品种并不常在水族馆中发现。你能特别介绍一些种类给我们的读者吗？

H：我们测试了所有的品种，看它们是否适合种植在水族箱里。我们把它们种植在没有冲洗过的河沙盆中，然后把它们放在中性pH值和中等硬度的水中。出井椒草已经证明它特别适合栽培于水族箱中。它生长得非常迅速，呈倍数增长，不论在亮光和暗光的条件下都可以创造出茂密的绿色帷幕。

在花盆里的出井椒草（C. ideii）。该品种在水族箱里生长得非常好，是非常漂亮的造景植物 ↓↓↓